Young Coconut

มะพร้าวอ่อนไทย

มะพร้าวอ่อนมีการเก็บเกี่ยวจากต้นตั้งแต่ยังไม่แก่ ผิวด้านนอกสีเขียวของมันถูกตัดออกและหุ้มด้วยสีขาวเหมือนของเปลือกงาช้างที่เป็นเอกลักษณ์ มะพร้าวอ่อนใช้สำหรับทำเป็นน้ำผลไม้ให้ความสดชื่นและภายในมีเนื้อนุ่มเหมือนวุ้น มะพร้าวอ่อนของประเทศไทยได้รับการยอมรับในระดับสากลว่าเป็นน้ำมะพร้าวที่หอมเป็นเอกลักษณ์และมีรสชาติที่โดดเด่น ดังนั้นจึงทำให้เป็นหนึ่งในรายการที่เป็นที่นิยมและต้องลองสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาประเทศไทย

Benefits

ประโยชน์ของมะพร้าว

น้ำมะพร้าวมีคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลแคลอรี่ต่ำและปราศจากไขมัน นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี, โปรตีนและกรดแอสคอร์บิกสูง นอกเหนือจากนั้นเนื้อนุ่มภายในมะพร้าวช่วยฟื้นฟูความเสียหายของเนื้อเยื่อออกซิเดชันและมีแหล่งโปรตีนไขมันและโปรตีนและวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ

ช่วยป้องกันโรคไตและการติดเชื้อกระเพาะปัสสาวะ
ฟื้นฟูและสนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์
ลดความเสี่ยงต่อปัญหาหัวใจและปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL)
จัดหาแหล่งพลังงานที่เป็นธรรมชาติและเพิ่มสมรรถภาพทางกาย
สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันให้หาย

ช่วยเพิ่มการหลั่งอินซูลินและอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารแร่ธาตุและวิตามิน
Improve good cholesterol (HDL)
ช่วยปกป้องร่างกายของเราจากโรคมะเร็งเนื่องจากการลดอินซูลินการกำจัดอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยและโรคความเสื่อม
ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

Process

กระบวนการผลิต

  • มะพร้าวถูกเก็บเกี่ยวจากต้นไม้และส่งไปยังโรงงานเพื่อแปรรูป
  • การคัดเลือกขนาดของมะพร้าว
  • เปลือกนอกของมะพร้าวจะถูกตัดออกและมะพร้าวจะถูกปลอกออกลักษณะสีขาวเหมือนเปลือกงาช้างที่มีรูปร่าง (ด้านล่างแบนด้านบนและด้านบนเป็นพีระมิด)
  • มะพร้าวจะถูกจุ่มลงในสารละลายโซเดียมเมตาไบซัลเฟต 3-5% ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันและราที่จะขึ้นบนผิวเปลือกนอกนอก
  • มะพร้าวจะทิ้งไว้ให้แห้งที่อุณหภูมิของห้อง
  • มะพร้าวแห้งพร้อมที่จะห่อหุ้มด้วยฟิล์มที่หดตัว
  • Branding Sticker จะติดกับมะพร้าวและบรรจุลงในกล่องกระดาษแข็ง
  • ตรวจสอบมะพร้าวเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีรอยแตกและแมลง
  • ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะถูกเก็บไว้ในห้องแช่เย็นและพร้อมสำหรับการจัดส่ง

Coconut

Storage

วิธีการจัดเก็บ
การแช่เย็น เก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส 90-95% RH อาจใช้เวลา 2-3 สัปดาห์

อุณหภูมิห้อง
อุณหภูมิของห้องสามารถอยู่ได้ 3-7 วัน
ฤดูมะพร้าว
ตลอดทั้งปี

รับไปเดี๋ยวนี้เลย

thai-coconut